Os Corpos Sociais da AAEAM são os seus órgãos de governo e, como em todas as associações, são três:

• Assembleia Geral - onde todos os associados têm assento;
• Direcção - quem conduz e promove a estratégia da AAEAM;
• Conselho Fiscal - quem, tal como a palavra indica, fiscaliza as contas da AAEAM.